collationplutôt en rémission

Smoothie pomme cannelle

Name: Smoothie pomme cannelle
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 120 g — Compote de pomme; 60 g — Tofu (soyeux); 100 g — Banane; 25 g — Avoine (flocons); 60 ml — Lait (écrémé); 1 g — Cannelle (en poudre)

Compote, banane et flocons d'avoine : des fibres solubles, généralement bien tolérées même en poussée.

Prépa 5 min1 portionstrès facile

Étapes

Mettez la compote de pommes, le tofu soyeux et le lait dans le bol du mixeur. Mixez brièvement.
Ajoutez la banane en rondelles (surgelée de préférence), les flocons d’avoine, la cannelle et 2 glaçons.
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Savourez immédiatement.

chaque Crohn tolère différemment : en poussée, testez par petites quantités, et adaptez avec votre équipe soignante ✱

Pour comprendre ce qui se joue dans l'assiette :la fiche « Alimentation et Crohn » du guide.